Ganadería con más productividad y menos metano en el Gran Chaco

Ganadería con más productividad y menos metano en el Gran Chaco es el objetivo de la capacitación técnica para Argentina, Bolivia y Paraguay.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP) diseñaron y dictarán una capacitación que potenciará la producción de ganado vacuno en regiones atípicas para la ganadería tradicional al mismo tiempo que activa mecanismos positivos en resguardo del ambiente.

Técnicos de Argentina, Bolivia y Paraguay se capacitarán para impulsar una ganadería con más productividad y menos metano en el Gran Chaco
Técnicos de Argentina, Bolivia y Paraguay se capacitarán para impulsar una ganadería con más productividad y menos metano en el Gran Chaco.

En la sede del IIACS en Leales, Tucumán, se realizará una capacitación intensiva de tres días destinada a técnicos extensionistas de Argentina, Bolivia y Paraguay que participan del proyecto regional Gran Chaco Ganadero: más terneros, menos metano.

El objetivo de la capacitación será unificar criterios y fortalecer capacidades para implementar innovaciones tecnológicas orientadas a aumentar la productividad y reducir las emisiones de metano en sistemas de cría bovina.

La actividad reunirá a los responsables de los 26 sitios piloto distribuidos en la región del Gran Chaco, quienes trabajarán con datos reales de sus establecimientos, analizarán estrategias de intervención y participarán en prácticas de campo vinculadas a la evaluación de la condición corporal de vacas, medición de producción de pasto y planificación del manejo reproductivo.

El encuentro marcará el inicio de la etapa de implementación territorial del proyecto.

La iniciativa propone validar, en condiciones reales de producción, un conjunto de prácticas de manejo reproductivo, forrajero y sanitario que permitan incrementar al menos un 30% la productividad del rodeo y reducir en un 30% la intensidad de emisiones de metano sin aumentar el número de animales.

La coordinación técnica estará a cargo de Alejandro Radrizzani, investigador del Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido del INTA (IIACS) y especialista en sistemas pastoriles y silvopastoriles.

El proyecto es ejecutado por un consorcio integrado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Fundación ArgenINTA, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, Bolivia (FEGASACRUZ), la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción y el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), entre otras instituciones asociadas.

Esta iniciativa cuenta con financiamiento del Global Methane Hub, alianza internacional que promueve acciones para reducir las emisiones de metano a nivel global, especialmente en sectores estratégicos como la ganadería bovina.

El Gran Chaco, segundo bioma forestal más grande de Sudamérica y uno de los principales territorios ganaderos de la región, enfrenta el desafío de mejorar la eficiencia de sus sistemas de cría, caracterizados por niveles de productividad relativamente bajos y alta intensidad de emisiones por unidad de producto.

En ese contexto, el proyecto busca generar evidencia técnica que demuestre que es posible producir más carne con menos emisiones, sin incrementar la presión sobre los recursos naturales.

Los sitios piloto funcionan como espacios de aprendizaje, validación y demostración, con el propósito de escalar las prácticas ajustadas a un mayor número de productores.

Además, la iniciativa prevé instancias de articulación con actores públicos y privados para fortalecer políticas y programas que impulsen una ganadería más eficiente, resiliente y climáticamente responsable en la región.