El sector agropecuario debe aprender a comunicarse con el ciudadano

“El sector agropecuario debe aprender a comunicarse con el ciudadano que no termina de entender qué es la agroindustria”.

Este concepto fue expuesto por José Martins, presidente la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en su visita a la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

La Bolsa de Cereales participó del Segundo Diálogo Regional sobre Ciencia, Tecnología e Innovación en los Sistemas Agroalimentarios de América Latina y el Caribe, organizado por IICA.

• Innovación en los sistemas agroalimentarios 

José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales, visitó la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para ser parte del Segundo Diálogo Regional sobre Ciencia, Tecnología e Innovación en los Sistemas Agroalimentarios de América Latina y el Caribe.

De este encuentro, fueron parte representantes de la ciencia y la tecnología para la agricultura y los sistemas agroalimentarios de la región.

Durante su participación, Martins destacó prioridades del trabajo conjunto en favor del fortalecimiento del agro.

La Bolsa de Cereales y el IICA, dos instituciones con una trayectoria de trabajo en común, definieron una serie de temas para profundizar su camino conjunto, con el objetivo de fortalecer a pequeños agricultores y favorecer el arraigo en el campo.

Ambas entidades vienen desarrollando cuatro líneas de trabajo en el área de intercambio de conocimiento y experiencias y generación de información e indicadores que sirven para impulsar políticas basadas en evidencia y apoyar los procesos de toma de decisión.

• El IICA es una entidad abierta

Durante una reunión con el Director General del IICA, Manuel Otero, Martins señaló que encontró en el organismo hemisférico “una entidad abierta a la construcción público-privada que es única manera de atender los desafíos actuales para la agricultura, que tienen que ver con una población que crece, una clase media que cada día va a consumir más y países de alta capacidad económica que quieren alimentarse de otra manera”.

Añadió que “en la Bolsa de Cereales trabajamos cotidianamente con productores, exportadores, acopiadores e industriales, por lo que entendemos de primera mano qué es lo que sucede en el terreno y podemos retroalimentarnos con la vasta experiencia del IICA”.

• Alianza estratégica 

Manuel Otero consideró que la alianza estratégica entre las dos instituciones sólo puede profundizarse con el tiempo y sostuvo que la promoción de un comercio internacional de alimentos fluido y basado en reglas las une.

“Entendemos que el comercio es un factor dinamizador del sector, que explica en parte la seguridad alimentaria”, definió Otero.

Agregó que “debemos reconocer que somos una región con excedentes, que debe alimentar a sus poblaciones pero que tiene en el comercio internacional un elemento central, sabiendo que la trazabilidad o los análisis estratégicos de los mercados son fundamentales”.

Además, durante la Reunión Presencial del Comité Directivo del Foragro en el Segundo diálogo regional sobre Ciencia, Tecnología e Innovación en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, Martins presentó la plataforma BC Explorer como una solución tecnológica que amplía la oferta de servicios de la Bolsa de cereales para la producción y el comercio agrícola.

Finalmente, se agregó la imagen de marca de la Bolsa de Cereales al panel de Amigos del IICA que viste una de las paredes de la sede central con los nombres de instituciones públicas y privadas aliadas.

• El sector agropecuario debe aprender a comunicarse con el ciudadano

El presidente de la institución argentina, José Martins, sostuvo que la comunicación también debe ser un ámbito de trabajo conjunto.

Martins expresó que “el sector agropecuario debe aprender a comunicarse con el ciudadano que no termina de entender qué es la agroindustria. No hemos sabido explicar que, en el desayuno, en el almuerzo en la cena o en la ropa hay siempre un pedazo de agro. Y terminan triunfando aquellos que, sin rigor científico, se preocupan por lastimar un sector que brinda seguridad alimentaria y genera riquezas y arraigo en las zonas rurales”.

“Un rasgo que une a la Bolsa de Cereales y el IICA es que ambos somos instituciones de puertas abiertas. En el IICA, este año vamos a recibir 25.000 visitantes, sobre todos jóvenes, a quienes queremos inculcarles que la agricultura es presente, pero sobre todo futuro, un futuro que hay que construir”, remarcó Otero.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que nació un año después de sancionada la Constitución Nacional argentina, tiene entre sus asociados a cámaras de toda la cadena de valor agropecuaria.

Su principal misión es favorecer el desarrollo de la actividad económica agroalimentaria en el mercado local e internacional, a través de políticas públicas, el agregado de valor, el cuidado ambiental y el desarrollo tecnológico.