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El gobierno argentino espera una cosecha récord de 147.9 millones de toneladas de granos previendo un ingreso de 36.000 millones de dólares para la economía nacional. 

“Se estima una cosecha récord de 147.9 millones de toneladas de granos” anunció la Jefatura de Gabinete luego de la Argentina Week realizada en Nueva York esta última semana.

Según comunicó el gobierno,

  • Las estimaciones se desprenden de un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires elaborado en base a los principales cultivos: soja, maíz, trigo, girasol, sorgo y cebada
  • Estas cifras implican un crecimiento del 13% más en comparación con el ciclo pasado. Además, el ingreso por las ventas al exterior crecerá un 7,3%, llegando a más de 36.000 millones de dólares
  • Entre los cultivos se destaca especialmente la cosecha de trigo, que ya finalizó, y alcanzó su volumen máximo de toda la serie, con un rinde promedio 50% por encima de las últimas 5 campañas
  • El sector agroindustrial se consolida como uno de los principales complejos exportadores que impulsan el crecimiento económico argentino.

Panorama Agrícola Semanal 

A su vez, en el seguimiento semanal de los cultivos argentinos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires evaluó que “las contrastantes condiciones de humedad en el área agrícola continúan condicionando la gruesa 2025/26”.

Tras el último relevamiento para el cultivo de soja, mientras en el norte y oeste de la región agrícola se han registrado importantes acumulados, el centro y sur de Buenos Aires continúan con un marcado déficit hídrico.

En consecuencia, el área bajo condición hídrica Adecuada/Óptima registró un aumento intersemanal de casi 5 puntos porcentuales.

Asimismo, las precipitaciones recientes mejoraron la condición de cultivo, encontrándose en categoría Normal a Excelente el 76,2% (incremento intersemanal de 2 puntos porcentuales).

En cuanto a la soja de primera, el 81% del área implantada presenta una condición de cultivo Normal a Excelente y, próxima a iniciar la cosecha, los rendimientos esperados promedian 37 quintas por hectárea en el Núcleo Norte y 38 quintales por hectárea en el Núcleo Sur, según informan nuestros colaboradores.

En tanto, para la soja de segunda, 65,5% del área presenta una condición de cultivo Normal a Excelente, con más de 50% del área transitando el período crítico.

Bajo este contexto sostenemos nuestra proyección de producción en 48,5 millones de toneladas.

  • Maíz

En lo que respecta a maíz, la cosecha progresa 2,2 puntos porcentuales y alcanza al 9,4% del área apta a escala nacional, con las labores concentradas principalmente en el Núcleo Norte y el Centro-Norte de Santa Fe, donde los rindes promedian 96,8 y 72,1 quintales por hectárea, respectivamente.

En paralelo, el Centro-Este de Entre Ríos y el Centro-Norte de Córdoba también continúan con la recolección de lotes con rindes cercanos a los 66 y 70 quintales por hectárea, respectivamente.

Para el maíz tardío, la condición de cultivo continúa mejorando gradualmente, con el 89,7% del área relevada entre Normal y Excelente.

No obstante, en el Centro de Buenos Aires, el Sudeste de Buenos Aires y la Cuenca del Salado persiste un escenario fundamentalmente seco, sosteniendo una situación más comprometida para el cereal en estas regiones.

Bajo este contexto, y sujeto a la evolución de las condiciones climáticas que acompañen a los planteos tardíos, mantenemos nuestra proyección de 57 millones de toneladas.

  • Girasol

La cosecha de girasol muestra un progreso intersemanal de 3,4 puntos porcentuales, cubriendo a la fecha 37,2% del área apta.

A su vez, la recolección en las zonas del sur sigue siendo incipiente debido a las demoras de los lotes en alcanzar la madurez de cosecha, con rendimientos de amplio rango, pero promediando los 22 a 24 quintales por hectárea, salvo el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, que continúa superando los 28 quintales por hectárea, acercándose al máximo histórico.

A las zonas que finalizaron la recolección se suman el Centro-Norte de Santa Fe y el Núcleo Norte, con rendimientos de 21,9 y 25,6 quintales por hectárea, que superan el promedio de las últimas 10 campañas en 6,1% y 11,2% respectivamente.

Frente a este escenario, la proyección se sostiene en 6,2 millones de toneladas.

  • Sorgo

Finalmente, y en simultáneo con el maíz, la cosecha de sorgo granífero registra progresos incipientes y alcanza el 6,4% del área nacional estimada, con las primeras labores concentradas en el Centro-Norte de Santa Fe y el Centro-Este de Entre Ríos.

Hasta el momento, los rendimientos promedian 46,7 y 41,7 quintales por hectárea, respectivamente.

En lo que respecta al desarrollo, se observan lotes transitando desde expansión foliar hasta inicio de madurez en regiones como el NEA y Centro-Norte de Córdoba, debido a la gran variabilidad de fechas de siembra, y mayor homogeneidad en el sur del área agrícola con sorgos entre encañazón y floración, reflejando un amplio rango de condiciones, relacionadas a la humedad disponible.

Se espera que las labores cobren mayor impulso en las próximas semanas a medida que nuevas regiones se incorporen al circuito de recolección.

En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 3 millones de toneladas.

Las exportaciones de trigo argentino crecerán 25.5%

 

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