Se analizarán las tendencias del mercado de trigo para 2026
Se analizarán las tendencias del mercado de trigo para 2026 en uno de los eventos más importantes del calendario agroindustrial brasileño.
Se analizarán las tendencias del mercado de trigo para 2026 en uno de los eventos más importantes del calendario agroindustrial brasileño.
El Congreso Internacional del Trigo analizará tendencias y perspectivas del sector triguero para 2026 en un encuentro de líderes y expertos que se reunirán en Río de Janeiro entre el 20 y el 22 de octubre.
Para analizar los desafíos y oportunidades que marcarán el mercado del trigo el próximo año, la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo) organiza el 32º Congreso Internacional de la Industria del Trigo del 20 al 22 de octubre, que es uno de los eventos más importantes del calendario agroindustrial brasileño.
Este encuentro, que se celebrará en Río de Janeiro, reunirá a representantes de la industria, expertos, productores y autoridades para debatir el futuro del sector, analizar el año 2025 y definir estrategias para 2026.
El programa arranca la noche del 20 de octubre con la conferencia inaugural “Economía y Geopolítica en Brasil y el Mundo”, a cargo del politólogo y periodista Gustavo Segré y Zeina Latif, economista y socia de Gibraltar Consulting.
Este panel será moderado por Rubens Barbosa, director ejecutivo de Abitrigo, quien destacó la importancia del evento para la industria.
“El Congreso es fundamental para que los diferentes eslabones de la cadena del trigo debatan en profundidad las oportunidades y los desafíos del mercado, contribuyendo a la toma de decisiones estratégicas y fortaleciendo el sector en Brasil”, dijo Barbosa.
Durante la mañana del segundo día, se realizará la inauguración oficial del evento, a cargo de Daniel Kümmel, presidente del Consejo Deliberativo de Abitrigo, y con la presencia de autoridades e invitados.
En la agenda inicial del Congreso, Luiz Renato Hauly, director económico de Destrava Brasil, impartirá una conferencia sobre los impactos de la Reforma Tributaria.
Tras el programa, los participantes podrán asistir al panel “La Competitividad del Sector Triguero”, que reunirá a expertos para debatir sobre el desempeño económico del sector molinero, los desafíos y las prácticas de gestión.
Este espacio será moderado por Marcelo Vosnika, asesor de Abitrigo, el panel contará con la participación de André Paranhos, vicepresidente de Falconi Consultores, quien hablará sobre prácticas de gestión, y Glauco Ferreira, director de Kellanova, quien hablará sobre la Economía Circular en la Industria.
A continuación, se realizará el panel “De los datos al valor: IA y automatización innovando la industria del trigo”, que contará con la participación del gerente de Ventas de Haver & Boecker Latinoamericana, Edson Palorca; la asesora de Producto y Estrategia de Inovação Ninja, Érica Briones; y la moderación del CEO de Rock Encantech, Fernando Gibotti.
El tercer y último día de la conferencia comenzará con el tema “Harina de trigo en el nuevo mercado de consumo”.
La reunión contará con la participación de Didier Rosada, vicepresidente de Operaciones de Uptown Bakeries/Red Brick Consulting (EE. UU.), quien hablará sobre el futuro del mercado de la panadería, y Pery Carvalho, fundador de Bioalimentos, quien hablará sobre el mercado de productos de panadería congelados. El moderador será Rogério Tondo, miembro del consejo de Abitrigo.
Finalmente, el público asistirá al panel “El Mercado del Trigo”, con la participación de Elcio Bento, especialista en trigo de Safras & Mercado; Pablo Maluenda, consultor privado de Mercado de Trigo; y Jorge Lemainski, director de Embrapa Trigo.
Analizarán los mercados nacionales e internacionales, así como las perspectivas de la producción de trigo en Brasil. El moderador será Junior Justino, vicepresidente de Bunge.
El programa también incluye talleres promovidos por Pensalab, Envirologix, Premiertech y Stern.
“Estamos trabajando en un programa muy consistente que aborda temas de interés para todo el sector y contribuye al crecimiento y desarrollo del negocio del trigo en Brasil y a nivel mundial. Será un espacio de intercambio y networking significativo para los eslabones de nuestra cadena”, concluyó Rubens Barbosa al anunciar este Congreso.
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