Indonesia es el cuarto país productor de café
Escribe Andi Killang Pakkanna Malaka*
Indonesia es el cuarto país productor de café, después de Brasil, Vietnam y Colombia.
El café es uno de los productos básicos de consumo humano. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que la producción mundial de café alcanzará los 171 millones de sacos por cada 60 kg de café en el periodo diciembre de 2023.
Según las estadísticas de USDA Indonesia es el cuarto país productor de café, con una producción total que alcanza los 9 millones de sacos por 60 kg de café. Indonesia ocupa el cuarto lugar después de Brasil, Vietnam y Colombia.
- El crecimiento del café en Indonesia
Según la Publicación de estadísticas del café de Indonesia de 2022, que es una serie de publicaciones anuales de la Agencia Central de Estadísticas, la producción de café de Indonesia en 2022 disminuyó en comparación con la producción de 2021. La producción de café de Indonesia en 2022 alcanzó las 774.960 toneladas.
- Las 10 regiones productoras de café más grandes de Indonesia
Entre las regiones productoras de café en Indonesia, en el año 2022, la mayor provincia productora de café fue Sumatra del Sur con una producción de café de 208.000 toneladas.
Le siguen Lampung con una producción de café de 116.200 toneladas, Sumatra del Norte con una producción de 80.800 toneladas y Aceh con una producción de 74.300 toneladas.
También están Papua Occidental, Maluku del Norte y Bangka Belitung, que son las provincias con menor producción de Indonesia, mientras DKI Yakarta y Riau, que no produjeron café en 2022.
A continuación se detallan las 10 mayores regiones productoras de café en 2022:
1. Sumatra del Sur: 208.000 toneladas
2. Lampung: 113.700 toneladas
3. Sumatra del Norte: 86.400 toneladas
4. Aceh: 70.300 toneladas
5. Bengkulu: 59.800 toneladas
6. Java Oriental: 47.900 toneladas
7. Sulawesi del Sur : 30.100 toneladas
( Cafe Toraja y los pueblos alrededores)
8. Java Central: 25.900 toneladas
9. Nusa Tenggara Oriental: 25.600 toneladas
10. Java Occidental: 23.600 toneladas.
- Variedades de café en Indonesia
Los tipos de café cultivados en Indonesia incluyen Arábiga, Robusta, Liberica y Ekselsa.
El tipo de café que domina la producción cafetalera de Indonesia es el café robusta con una producción total de 8,4 millones de sacos por 60 kg.
Indonesia es el tercer país productor de robusta después de Vietnam y Brasil.
*CEO y Director Comercial de PT Perniagaan Internasional
**Corresponsal de SRSur Consultores en Comunicación Estratégica y de SRSur News Agency
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