El costo de la cena de Navidad preocupa a 58% de los brasileños

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• El costo de la cena de Navidad preocupa a 58% de los brasileños.

El costo, este año, es una de las principales preocupaciones de los brasileños: el 58% de las familias quieren cenas en las que cada participante traiga un plato o una bebida, para compartir los gastos.

Aún así, el 12% de los entrevistados estima gastar hasta R$ 50 (menos de 10 dólares) por persona, mientras que el 33% espera un costo entre R$ 51 y R$ 150.

Para cubrir estos gastos, el 58% planea utilizar beneficios como bonos de alimentación o bonos de comida, mientras que el 33% pretende utilizar una tarjeta de crédito.

Sólo el 7% tendrá beneficios extra, como bonos o tarjetas regalo proporcionadas por la empresa.

Pix, un sistema de pagos instantáneos desarrollado por el Banco Central de Brasil, también aparece como una opción para el 22% de los encuestados, lo que supone un aumento del 5% respecto al año pasado.

Respecto a con quién y dónde piensa cenar, el 86% afirmó que lo hará en familia, en casa o en casa de algún familiar (un aumento de casi el 2% respecto a 2023), mientras que el 8% aún no sabe dónde organizará la cena.

La cena tradicional de Navidad sigue siendo la favorita para el 73% de los encuestados, siendo las aves el plato principal imprescindible (69%).

Como opción de menú, barbacoa ha ganado terreno como alternativa a la cena tradicional, siendo la opción del 21% de las familias, a pesar del incremento del precio de la carne.

Las cenas veganas o vegetarianas, aunque todavía representan sólo el 2%, señalan una tendencia de cambio de comportamiento, con un aumento del 4% respecto a 2023.

En relación a los platos principales, se registró un aumento en el consumo de pescados y mariscos (5% ) y una caída importante de los platos con carne de cerdo (-5%) y cortes de vacuno (-4%) por el aumento de los precios de estos alimentos.

En cuanto a las bebidas, los vinos y espumosos (55%) compiten por la preferencia con los refrescos (54%), seguidos de cerca por las cervezas y los combinados (49%).

Sin embargo, la elección de refrescos sufrió una caída del 5% respecto al año anterior, mientras que los jugos naturales mostraron un aumento del 4% en la preferencia brasileña.

Al asumir el papel de anfitrión, el 19% de los consumidores lo preparan todo ellos mismos.

En cuanto a las tradiciones navideñas favoritas, el 44% destacó la preparación de una cena especial, que mostró un aumento del 6% respecto al año anterior, mientras que el 21% prefiere el Papá Noel Secreto, que registró una caída del 4%.

Curiosamente, un 6% de los entrevistados afirma que lo mejor de la Navidad es separar las pasas del arroz.

A la pregunta “¿quién eres tú en Navidad?”, la respuesta más frecuente fue “el chef” (35%).

Otras opciones incluyen los “paparazzi de las redes sociales”, que fotografían cada momento (27%), el “organizador de juegos y bromas” (21%) y el clásico “tío de broma” (18%).

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