22/05/2024
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El cultivo de trigo alcanzará a 5.9 millones de hectáreas

El cultivo de trigo alcanzará a 5.9 millones de hectáreas para la Campaña Agrícola 2024/25 de acuerdo al relevamiento de pre-campaña que realizó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires durante las últimas 6 semanas.

A pesar del elevado nivel de incertidumbre que arrojan los resultados preliminares, la situación actual se sitúa, a diferencia de las últimas 3 campañas, frente a un escenario agroclimáticamente favorable para la siembra.

Con la activación tardía del fenómeno de “El Niño”, que desencadenó lluvias abundantes durante marzo y abril sobre toda el área agrícola dificultando las labores de recolección de gruesa, se dio la recuperación al menos parcial de las reservas del perfil.

Esta recuperación apuntala la intención de siembra del cereal fundamentalmente sobre el margen oeste del área agrícola, donde la sucesión de temporadas invernales secas impactó negativamente causando, no solo una fuerte retracción del área sembrada desde la campaña 2021/22, sino también una considerable caída en la performance del cultivo, provocando mermas en la producción de hasta un 35% en la campaña 2022/23.

Sumado a ello, ciertas cuestiones de manejo (rotación de cultivos, preservación del suelo, control de adversidades biológicas y economía del agua) y la necesidad de refinanciamiento a partir de la siembra de un cultivo que pueda cumplir un doble propósito (cosecha de grano comercial o consumo como recurso forrajero) son otros de los factores que, en segunda instancia, también actúan a favor de la intención de siembra de trigo.

Sin embargo, hay otros factores a considerar que tienden a frenar dicha intención.

A pesar de la considerable mejora en las reservas del perfil, la previsión de un año atravesado por el fenómeno “La Niña”, lleva a muchos productores a optar por realizar barbechos largos, con el objetivo de preservar la humedad almacenada recientemente para los cultivos de la cosecha gruesa del próximo ciclo.

Por otro lado, el marco económico establece algunos obstáculos a la hora de definir el planteo productivo del cereal.

Los costos elevados de los insumos dados los precios del cereal comprimen los márgenes proyectados afectando la competitividad del cultivo.

En consecuencia, tras la recopilación de los datos más relevantes que delinearían la intención de siembra para el próximo ciclo, se observa una posible estabilidad en el área de siembra del trigo, igualando las 5,9 millones de hectáreas alcanzadas durante el ciclo anterior.

Esta previsión, sin embargo, está valor supeditada a la evolución de las variables climáticas pero también, principalmente, de las económicas de aquí hasta el momento de comenzar con las labores de siembra.

Al analizar esta cifra en un contexto más amplio, observamos que esta proyección de superficie representa una disminución del 6,9% en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas.

El próximo 9 de mayo se realizará el Lanzamiento de Campaña Fina de la Bolsa de Cereales en el marco del Congreso A Todo Trigo, organizado por la Federación de Acopiadores de Granos, en el cual se completará el presente análisis con las estimaciones de producción, exportaciones y producto bruto para ambos cereales de invierno (trigo y cebada).

  • Análisis regional de la intención de siembra 2024/25

En las regiones del norte del área agrícola, el cultivo de trigo cumple un rol de “doble propósito”, es decir que se siembra como cobertura principalmente, pero si el ciclo del cultivo resulta favorable y el rendimiento lo amerita, el cereal es cosechado.

Si bien el aporte de estas regiones no es significativo en el volumen producido a escala nacional, al ser las primeras áreas donde se siembra, la relevancia radica en el carácter de ser zonas “primicia” del cereal.

La actual mejora en las reservas del perfil podría alentar la recuperación de superficie.

El centro-oeste del área agrícola, fue de las regiones más afectadas por déficit hídrico durante las últimas 4 campañas.

Debido a ello, desde el ciclo 2020/21 se ha observado una sostenida caída en el área
sembrada año a año.

Bajo el escenario actual, con un suelo reabastecido, el potencial de
recuperación de área es elevado, considerando al trigo como cobertura para evitar la pérdida de suelo.

Bajo el actual escenario, la superficie de trigo en esta región también crecería.

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